カタバミ（酢漿草)

しょっぱぐさ、Oxalis corniculataです。噛むとしょっぱいのはシュウ酸塩を含んでいるためで、シュウ酸がOxalic acidと呼ばれるのはもこの葉（Oxalis）から単離されたためとのことです。